Eric Blat, en tant que Président de l'ACEPMT, joue un rôle essentiel dans la gestion et le développement des infrastructures de l'École de Paris des Métiers de la Table du Tourisme et de l'Hôtellerie Jean Blat. Fort de son expérience variée, Eric s'engage à transmettre...
Eric Blat, en tant que Président de l'ACEPMT, joue un rôle essentiel dans la gestion et le développement des infrastructures de l'École de Paris des Métiers de la Table du Tourisme et de l'Hôtellerie Jean Blat. Fort de son expérience variée, Eric s'engage à transmettre ses connaissances aux générations futures, en veillant à ce qu'elles soient bien préparées pour les défis du secteur. Sous sa direction, l'école, qui accueille 1800 élèves, offre une formation complète dans des domaines variés tels que la restauration, l'hôtellerie, la pâtisserie, la chocolaterie et le tourisme.
Eric est particulièrement impliqué dans des projets clés visant à moderniser les méthodes d'enseignement et à intégrer des technologies innovantes, notamment la dématérialisation des processus éducatifs et l'utilisation de solutions CRM pour améliorer l'expérience des étudiants. Sa vision stratégique se concentre sur le développement d'une stratégie commerciale robuste qui répond aux besoins du marché, tout en favorisant un environnement d'apprentissage dynamique et inclusif.
Avec des compétences en marketing, en stratégie commerciale et en gestion de produits, Eric Blat s'efforce de positionner l'ACEPMT comme un leader dans la formation professionnelle, en mettant l'accent sur l'importance de l'excellence et de l'innovation. En cultivant des partenariats avec des entreprises du secteur, il s'assure que les élèves bénéficient d'opportunités pratiques et d'une immersion dans le monde professionnel, renforçant ainsi leur employabilité et leur préparation à une carrière réussie.
